Душа хочет праздника… шариков…
Однако праздники подошли к своему логическому завершению, а следующие ещё не скоро🙁
Однако шарики точно можно организовать, да ещё какие☝️
Украшу сегодня свой дом морковными шариками, будет ярко💯
Беру 2 небольшие отварные морковки, 1 небольшое яблоко, 100 гр манки или кукурузной крупы, 2 ст.л. сахара, щепотку соли и растительное масло для жарки.
Для гарнира возьму салатные листья, виноград, мёд, бальзамический уксус и дижонскую горчицу.
- Натираю морковь и яблоко на крупной тёрке в глубокую миску, добавляю манку или крупу, сахар, соль, перемешиваю до однородного состояния и даю немного постоять.
• Смочив руки водой начинаю надувать шарики🎈, но если быть точнее скатывать😉. Готовые шарики обжариваю в разогретом масле на сковороде или во фритюре.
• На гарнир к шарикам смешиваю салатные листья, виноград и поливаю заправкой, которая состоит из бальзамического уксуса, мёда и дижонской горчицы (можно добавить немного оливкового масла)
Все готово! Подаю и продолжаю создавать праздничное настроение 🥳
#завтрак #завтрак на скорую руку #морковные котлеты #вегетарианские рецепты #вегетарианская кухня #рецепты здоровья #пп рецепты #вкусная и полезная еда #простые рецепты #просто и вкусно