Можна спекти одну велику ялинку, але така порційна подача буде дуже круто виглядати на новорічному столі.
Ингредиенты: На водяній бані:, цукрової пудри, гр меду, яйце, Ванільний цукор, спеції, соди, борошна, вершкового масла
Способ приготовления:
На водяній бані розтопити пудру, мед, яйце, спеції (Я брала корицю, кардамон, мускатний горіх) Все добре прогріти до повного розчинення цукрової пудри. Потім додати 1 ч л соди.
Ще раз ретельно перемішати. Додаємо 50 гр вершкового масла
Все ретельно ще раз перемішати. Зняти з водяної бані. Всипати 300 гр борошна, перемішати, замотати в харчову плівку та залишаємо дві години.
Потім достати з холодильника, розкачати, вирізати ялинку та випікати при температурі 150 градусів, 10 -15 хвилин. Крем у мене звичайний вершки та цукрова пудра.