Уютное кафе с панорамными окнами и беседкой в Филевском парке. Кафе Fox можно найти в окружении заповедного леса среди вековых деревьев парка «Фили». Для вас — красивое и комфортное место для отдыха, прогулок и занятий спортом. Чтобы насладиться кухней и атмосферой, подготовили основной зал на 50 гостей и беседку, где легко поместятся до 25 человек.
Создатели проекта — Эдуард Карапетян, Зарина Кодзаева — открыли кафе с концепцией семейного отдыха в парковой зоне. Это уже четвертый по счету проект от создателей в локации парков Москвы.
Шеф-повар ресторана Fox Бисо Чеченов — эксперт программы «Адская кухня» телеканала «Пятница», разработал меню с хитами европейской и кавказской кухни. На старте — брускетты, тартары, вкусные салаты. Согреваться зимой можно куриным консоме с домашней лапшой или крем-супами из брокколи или лесных грибов. В разделе с горячим представлены стейки, жаркое, блюда с мангала и воздушную римскую пиццу, тесто для которой выдержанно около 72 часов.
Для тех, кто пришел в кафе «Фокс» всей семьей или большой компанией друзей предусмотрен домашний кролик в сметане, кебабы, хачапури на шампуре, ассорти шашлыков на углях. Для маленьких гостей — домашние цветные пельмени, куриные наггетсы, запеченную семгу с пюре. Все блюда готовятся только из свежих продуктов, не используются полуфабрикаты.
В середине зала установлен настоящий очаг, а вокруг него оборудован большой стол. Здесь особенно уютно наслаждаться отдыхом и видом из окон.