Это первые резервные вина Château de Talu Reserve. Продаются они на винодельне. Успевайте, бутылок мало!
Главный винодел Château de Talu Франк Дюсенер делает вина в Геленджике по типу Бордосских.
В новой коллекции - 2 белых вина и 5 красных, все - моносортовые. Все с выдержкой от 9 до 22 месяцев в бочках из французского дуба, урожай 2019 года. Партия - 6000 бутылок каждого вида.
1. Совиньон Блан - без новой Зеландии, с аккуратным, не кричащим ароматом свежего крыжовника. Франк советует его к устрицам. Колкое во вкусе, фрукты появляются не сразу.
2. Шардоне с очень характерным ароматом белых цветов, фруктов, а также булочки. На вкус спиртуозное.
3. Каберне Совиньон показалось самым попсовым в этой линейке - в том смысле, что такое вино понравится многим. Очень понятное: в аромате очень много ягод, особенно красных, во вкусе - больше черных.
4. Каберне Фран мне лично понравился больше всего. Это просто какая-то черешня в молочном шоколаде, есть немного пряных и перечных нот.
5. С Мерло у меня не сложилось. Аромат мягкий, сливочный, но вкус более дерзкий, даже агрессивный, взрывной. Но многим на дегустации именно это вино понравилось больше всего.
6. Сира очень порадовала ароматами костра, копченостью, черным шоколадом и даже какой-то животинкой.
7. Красностоп Франк называл "испорченной дамой". Говорит, сложно с ним на винограднике. Вино это с яркими танинами и как будто даже лакричными нотками.
Обратите внимание на минималистичный дизайн этикеток. Чистый фон, виноградники, монохром, шато и чайка.
Вина не дешевые, стоят больше 2000 рублей. Но это же резерв.
Посмотрите вот тут нашу с Франком дегустацию: