Мы все хотим прожить долгую и здоровую жизнь, верно? Что ж, оказывается, постоянно добавляя жирные кислоты Омега-3 в свой рацион, мы можем добиться именно этого.
Омега-3 — это жирные кислоты, которые необходимы для нашего здоровья и содержатся как в растениях (АЛК), так и в морских источниках (ЭПК и ДГК). Связь между омега-3 жирными кислотами и здоровьем сердца давно установлена, но какое отношение имеет достаточное употребление омега-3 к долгой жизни? Что ж, исследования определили, что омега-3 являются важными питательными веществами, способствующими долголетию.
Омега-3 для долголетия
Исследование, опубликованное в Journal of the American Medical Association показало, что у взрослых с более высоким уровнем морских жирных кислот омега-3 (т. е. ЭПК и ДГК) скорость укорочения теломер была самой низкой в течение пяти лет.
Что это значит?
Теломеры — это кончики хромосом, которые защищают нашу ДНК от стрессоров. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что длина теломер является маркером биологического старения, и чем длиннее ваши теломеры, тем выше ваша продолжительность жизни.
Это исследование подчеркивает важность увеличения вашего индекса омега-3, поскольку это может помочь вам прожить более долгую и здоровую жизнь.
Индекс омега-3 — это полезный анализ крови, разработанный William Harris, Ph. D., FAHA, который оценивает ваш уровень омега-3. Более высокий индекс омега-3 связан с лучшим здоровьем сердца и кардио-метаболическими параметрами. Чем длиннее ваши теломеры, тем больше ваша продолжительность жизни.
В 2021 году исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition проверило корреляцию между уровнем омега-3 и продолжительностью жизни. Цель исследования состояла в том, чтобы проанализировать образ жизни и уровни омега-3 людей с проблемами сердца в течение 11 лет и определить влияние, которое они оказывают на продолжительность жизни.
Результаты исследования показали, что существует четкая корреляция между более высокими уровнями омега-3 и продолжительностью жизни.
Как омега-3 увеличивает продолжительность жизни
Исследования по этой теме продолжаются, и точная механика того, как омега-3 влияют на продолжительность жизни, все еще обсуждается. Тем не менее существует ряд хорошо изученных преимуществ омега-3, которые, поддерживают здоровье сердца, мозга, глаз и суставов.
Здоровье сердца
Когда дело доходит до здоровья сердечно-сосудистой системы, адекватные уровни омега-3 помогают поддерживать все - от сосудистой функции и здоровой воспалительной реакции до снижения частоты сердечных сокращений в покое, артериального давления и уровня триглицеридов.
В частности, ЭПК и ДГК, потребляемые вместе с жирной рыбой или высококачественной добавкой рыбьего жира, эффективно модулируют эти кардио защитные факторы.
Когнитивные функции
Поддержание рабочей памяти и общей когнитивной функции является важнейшим аспектом долголетия, и омега-3 несут свою долю ответственности за поддержание здоровья мозга.
Мозг является самым жирным органом в организме и нуждается в жирных кислотах для оптимальной работы, особенно в ДГК, которая является самой распространенной жирной кислотой в мозге и помогает поддерживать нервную систему в отличной форме.
ДГК — независимо от того, потребляется ли она с пищей или добавками — способствует остроте ума и улучшенным когнитивным функциям в пожилом возрасте.
Регулярное еженедельное потребление одной или более порций рыбы увеличивает количество серого вещества у пожилых людей.
Делайте акцент на более жирной рыбе, такой как лосось, анчоусы, скумбрия и сардины. Такая рыба богата ЭПК и ДГК.
Здоровье глаз
В дополнение к своей важной роли в мозге, ДГК также является наиболее распространенной жирной кислотой, содержащейся в глазах. ДГК важен для оптимального функционирования и регенерации родопсина — зрительного пигмента, который играет решающую роль в преобразовании света в зрительные образы.
Те, кто придерживается диеты, богатой омега-3, на 25-35% реже испытывают проблемы со зрением, связанные с возрастом.
Поддержка суставов
С возрастом наши суставы могут стать более жесткими, чем в молодости. К счастью, омега-3, особенно морские омега-3, поддерживают здоровье суставов, их функционирование и подвижность.
Заключение
Если это еще не ясно, жирные кислоты омега-3 — суперзвезды, помогающие нам поддерживать все области нашего здоровья по мере старения.
Однако настоящая проблема заключается в том, чтобы потреблять достаточное количество омега-3, чтобы поддерживать оптимальный уровень на протяжении всей жизни.
Употребление двух или более порций жирной рыбы в неделю, согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, является отличным способом поддерживать здоровый уровень омега-3.
Если это не представляется возможным, ежедневный прием высококачественной добавки омега-3 также является хорошим способом поддержания оптимального уровня омега-3 в организме.