Этот багрир Я попробовала в Марокко, ещё его называют блины 1000 и одна дырка. Подаются с йогуртом к кофе и чай на завтрак #завтрак Ингредиенты: муки белой, манки, свежих дрожжей, молока, сахара, соли, ванильного сахара, Оливковое масло , Мед Способ приготовления: Все сухие ингредиенты смешать, втереть свежие дрожжи, добавить молоко размешать и оставить на полчаса. Если густо добавить воды. Жарим на разогретой сковороде с одной стороны (мне нравится перевернуть и секунду поджарить со стороны дырок), горячими каждый блин смазываем медом. Багрир напитываясь медом получается ароматным, можно добавить сливочное масло смешанное с медом. Приятного вам завтрака!