#закуска Быстро,просто,вкусно. Ингредиенты: шампиньонов, разрыхлитель теста, Панировочные сухари, яйца, сметаны, муки, Растительное масло, Универсальная приправа Способ приготовления: Шампиньоны отварить в воде с солью и лавровым листом/ перец горошком, 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, дать остыть. Подготовить кляр. Смешать яйца, сметану, муку, приправу. Обмакнуть шампиньоны в кляр и обвалять в сухарях. Разогреть 100 мл масла на сковороде. Обжарить шампиньоны до золотистого цвета. Приятного аппетита!