Ингредиенты: яйца, сахара, разрыхлителя, какао, муки, ванилина, Крем:, мягкого творога, сметаны, сахарной пудры, кукурузного крахмала, Начинка:, Любые ягоды, у меня малина была, Украшение:, Тертый горький шоколад, Черника
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром.
Поставить духовку разогреваться до 180 градусов, подготовить небольшую форму для выпечки, постелить пергамент на низ.
Добавить ванилин, какао, разрыхлитель и муку, хорошо взбить.
Готовое тесто перелить в форму и сразу поставить в духовку на 20-25 мин. Духовку не открывать после этого.
Готовим крем: для этого взбиваем все ингредиенты
Достаем готовый бисквит и даем ему остыть. Разрезаем острым ножом пополам.
Далее пропитываем хорошо нижний слой кремом, затем верхний слой. Выкладываем малину на нижний слой и снова поливаем кремом. Кладем верхний слой и поливаем оставшимся кремом весь торт.
Украшаем ягодами и тертым шоколадом. Ставим в холодильник пропитываться. Достаем, разрезаем и получаем гастрономическое удовольствие!