Собеседование!!! Здравствуйте, мои дорогие читатели. Сегодня день прошёл как обычно, проводила собеседование в садике. Так как я в декрете, ещё подрабатываю в садике. Коллектив у нас не большой деток мало, все детки хорошие, милые, добрые. Так вот с кадрами сейчас совсем беда, нету воспитателей, бум какая то, куда все подевались 🤷♀️ Главное выпускаются с институтов и техникума много, но их нет🙈 вернее есть, но работать в садике не хотят( все сидят по магазинам то ли ленятся , то ли ответственности не хотят, то ли просто лежат дома. Так вот пришла сегодня женщина 43 лет, так вроде не плохая, педагог-дефектолог с красным дипломом, вроде женщина шустрая , и к детям подошла сразу, и работу свою знает. Ну как говориться поживем увидем😊 так как моя мама помогает мне с детьми, придя домой я сразу пошла готовить ужин. Я сегодня не стала как говориться заморачиваться, просто приготовила лагман. Расскажу все последовательно, сначала Обжарила мясо на сковородке, затем добавляем лук, морко
Собеседование!!! Здравствуйте, мои дорогие читатели. Сегодня день прошёл как обычно, проводила собеседование в садике. Так как я в декрете, ещё подрабатываю в садике. Коллектив у нас не большой деток мало, все детки хорошие, милые, добрые. Так вот с кадрами сейчас совсем беда, нету воспитателей, бум какая то, куда все подевались 🤷♀️ Главное выпускаются с институтов и техникума много, но их нет🙈 вернее есть, но работать в садике не хотят( все сидят по магазинам то ли ленятся , то ли ответственности не хотят, то ли просто лежат дома. Так вот пришла сегодня женщина 43 лет, так вроде не плохая, педагог-дефектолог с красным дипломом, вроде женщина шустрая , и к детям подошла сразу, и работу свою знает. Ну как говориться поживем увидем😊 так как моя мама помогает мне с детьми, придя домой я сразу пошла готовить ужин. Я сегодня не стала как говориться заморачиваться, просто приготовила лагман. Расскажу все последовательно, сначала Обжарила мясо на сковородке, затем добавляем лук, морковь, баклажан, картошку, перец болгарский, добавляем томатную пасту ( разбавленную немного водой) наливаем в кастрюлю, тушим на медленном огне , мин через 20 добавляем воды, но не до краев, у вас должно получиться что то между 1 и 2 блюдом. Тушим минут 30-40 добавляем зелень с чесноком ( выдавленную под прессом), кто любит острое можно добавить красный жгучий перец, ( но я этого не делать, так как у меня его дети едят). Включаем, дать постоять мин 5 тесто для лагмана , я в этот раз не стала делать, просто купила готовое ( у нас в ленте продают) отварила его в соленой кипящей воде 10 мин, откинула на дуршлаг и налила немного масла. Затем в тарелку кладём лапшу, сверху овощи с мясом , заправляем рубленной кинзой
и все лагман готов.😊 приятно аппетита🤗