Многие из нас любят свеклу. А пробовали ли Вы ее с шоколадом? Данный рецепт подойдет для сладкоежек, сидящих на диете)
Ингредиенты:
* Свекла отварная – 250 гр
* Яйца - 1 шт.
* Мука - 150 гр
* Молоко - 150 мл
* Какао – 60 гр
* Орех грецкий – 60 гр
* Сахар - 1 ст.л
* Соль - щепотка
1. Для начала отвариваем или запекаем свеклу. У меня было изначально 2 средних свеклы.
2. Далее складываем в чашу блендера все ингредиенты: свеклу, яйцо, просеянную муку, какао (желательно хорошего качества, от него будет зависеть вкус брауни), молоко, сахар, соль. Взбиваем до однородности. Затем измельчаем чищеный грецкий орех ножом и добавляем в тесто.
3. Выливаем тесто в небольшую силиконовую форму. Выпекаем брауни в разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут.
4. Подаем наш свекольный брауни с несладким чаем) Приятного аппетита!