Совсем недавно мне на глаза попалась новость, что департамент культурного наследия Москвы утвердил проект реставрации одного из самых известных ресторанов столицы, который расположен в северной части ВДНХ близ одноимённого фонтана.
Признаться, известие меня удивило - с 1991 года ресторан "Золотой колос" не использовался по своему прямому назначению. После распада Советского Союза на протяжении десятилетий он служил обычным складом. В последние годы предпринимались некоторые попытки заняться восстановлением ветшающего заведения, но дело не зашло далеко (в этом мы с вами вскоре убедимся).
Уверен, что многим читателям в свое время удалось посетить это заведение. "Золотой колос" пользовался репутацией одного из самых лучших ресторанов Москвы. Здесь организовали торжественные мероприятия для представителей столичной элиты и высокопоставленных заморских гостей. Меню было напечатано на четырёх языках. По слухам, во время визита в Москву кубинского революционера Эрнесто Че Гевары Хрущев приглашал его именно сюда.
Как будет проходить реставрация объекта нам, простым смертным, увидеть не удастся. Сколько на это понадобится времени - тоже загадка. Например, открытие Политехнического музея, которое должно было состояться в 2021 году, отложили ещё на 5 лет. Поэтому сейчас я предлагаю вам краем глаза увидеть то, что в данный момент прячется за массивными дверями ресторана, чтобы потом можно было дать объективную оценку итогам реставрации.
Ресторан, построенный в 1954 году, встречает нас большим вестибюлем с купольным сводом - центральным украшением заведения.
Слева и справа от вестибюля - залы на 180 посадочных мест каждый.
На потолке зияют дыры. Результат это прошедших работ или издержки времени - я не знаю.
На полу - кучи строительного мусора. Видимо строители уходили впопыхах. Или просто не ожидали, что возвращаться сюда им придётся нескоро.
Лепнина на стенах понемногу теряет свой внешний вид.
Сердце ресторана - его кухня. На протяжении многих лет здесь делали все возможное, чтобы клиент остался доволен.
По большой лестнице поднимаемся наверх. Там нас ждёт летняя терраса с шикарным видом на ВДНХ.
Поначалу ресторан работал только в тёплое время года, но потом перешёл на круглогодичное обслуживание.
Здание имеет множество подсобных помещений, куда был закрыт вход гостям. Но мы с вами доберёмся и до них.
Ещё недавно здесь проживали рабочие, занимавшиеся ремонтом здания.
Если честно, то результатами их работы я не впечатлен.
Искренне надеюсь, что для реализации нового проекта реставрации ресторана привлекут действительно грамотных специалистов.
Более детально рассмотреть интерьеры ресторана "Золотой колос" вам поможет видеоролик:
Друзья, делитесь своими воспоминаниями от посещения данного заведения! Я уверен, вам есть что рассказать!
Спасибо за внимание!
