Миндальное печенье - слегка жирное, но невероятно вкусное. Готовим то самое, из детства миндальное печенье. Для приготовления нам понадобится: Очищенный миндаль пропустить через мясорубку и растереть с маслом. Затем добавить 2 яйца полностью и 1 желток, всыпать сахар и растирать, пока не разотрется сахар и масса станет пышной. Далее добавить муку, замесить тесто и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Формочками вырезать печенье в виде звёздочек. Середину вырезать рюмочкой, чтобы придать печенью вид кольца. Уложить на лист, смазать яичным белком и посыпать рубленным миндалём. Выпекать, пока печенье не зарумянится. Готовьте и наслаждайтесь!! Приятного аппетита:)
Миндальное печенье, вкус детства. То, как готовила бабушка.
6 февраля 20226 фев 2022
2
~1 мин