Всем привет. Меня долго не было, заболела. Сегодня думала, надо все подниматься несмотря ни на что.
Вот решила поделить очень вкусным и полезным салатиком. Можно и на воскресенье, на субботу, на праздничный стол.
САЛАТ И КУРИЦЫ С АВОКАДО.
Состав:
- куриное филе -400 гр.
- 1 авокадо.
- свежие огурцы.
- 1 зеленое яблоко ( я беру гренни).Это мои любимые.
- 4 ст.л. несладкого йогурта.
- 1 ч.л. лимонного сока, зелень,-( любая какая вам нравится).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отвариваю, остужаю и разбираю мелкие волокна. Авокадо, очищаю от кожицы, вынимаю косточку и нарезаю кубиками. Огурцы , яблоки мою и очищаю от кожуры. Огурцы и яблоки нарезаю тонкой соломкой.
Добавляю овощи и фрукты к измельченному куриному мясу.Заправляю салат натуральным йогуртом . Добавляю соль, лимонный сок, пряности, украшаю зенью. Это может быть- укроп, петрушка,зеленый лук, базилик.
Всем спасибо за внимание. До встречи на моем канале.Подписывайтесь, всем рада.