На это жаркое картофели я готовлю фри #курица #игры #меню
Ингредиенты: Картофель, Курица: крылья, бёдра и голени , Лук репчатый, Чеснок, Паприка красная у меня замороженная, Соль, Смесь перцев
Способ приготовления:
Картофель помыть, нарезать дольками, обсушить. Жарить частями во фритюре до состояния аль-денте.
Мясо порезать на кусочки, обсушить.Обжарить в том же масле после картофеля.
Лук нарезать полукольцами или кубиками. Добавить к обжаренному мясу. Добавить порезанный мелко чеснок. Долить 300 мл воды и паприку. Посолить, поперчить. Добавить зелень по желанию. Тушить под крышкой 30 минут. Приятного аппетита 😋