Я с молодости являюсь большим любителем кофе, и сейчас, несмотря на возраст, предпочитаю это напиток остальным. Сегодня на прилавках магазинов выбор кофе огромный, есть сорта на любой вкус и кошелек, но в советские годы этот продукт был большим дефицитом.
Растворимый кофе мы вообще употребляли очень редко, и одним из самых популярных в то время был индийский кофе марки Indian Instant Coffee JFK Delight.
Я люблю пробовать новые сорта, всегда слежу за кофейными новинками, ищу и покупаю их через Интернет-магазины. Давно привык сам обжаривать зерна, молоть их и варить настоящий кофе по разным рецептам.
Недавно, собираясь сделать очередной заказ, я увидел на странице знакомую коричневую баночку из советского прошлого. За прошедшие годы внешний вид упаковки нисколько не изменился! Моему удивлению не было предела – оказывается, индийский кофе, несмотря на высокую конкуренцию, до сих пор производится и продается.
В Советском Союзе в свободной продаже растворимого кофе почти не было. Мы не могли выбирать определенные сорта, а покупали то, что случайно «выкинули» в продажу, и это считалось большой удачей. Баночка растворимого кофе была лучшим подарком к празднику.
Однако, несмотря на дефицит, этот индийский кофе, в жестяной 100-граммовой баночке, был почти в каждом доме. Люди всегда покупали «с запасом», а потом берегли ценный продукт, доставали только на праздники или угощали дорогих гостей.
Мое знакомство с миром кофе началось именно с индийского растворимого. Для меня тогда этот напиток казался восхитительным, имел волшебный вкус и источал аромат настоящего кофе. Именно с того времени я и полюбил кофе.
Я очень захотел вспомнить этот вкус молодости и заказал себе баночку Indian Instant Coffee. Но какое же меня постигло разочарование! Да, как и внешняя упаковка, содержимое тоже не изменилось - вкус и запах были прежними, их невозможно забыть. Но я смог сделать только один глоток, очень остро чувствовалась неприятная горечь и вкус жженого кофе.
Конечно, в те времена нам не с чем было сравнивать, качественные напитки нам были недоступны, поэтому индийский кофе казался просто божественным. Сейчас же мне стало понятно, насколько этот продукт некачественный и неприятный.
Я с улыбкой вспомнил свои ощущения из молодости и поставил баночку в шкаф, как в прежние времена. Только не для какого-то особого случая, а просто по привычке.
Дорогие читатели, а вы пробовали индийский кофе? Вам он понравился?