#игры Ингредиенты: Вырезка говядины , шампиньонов, луковица, морковь, Соль, перец , Растительное масло для жарки Способ приготовления: Говядину нарезать на порционные куски и отбить. Шампиньоны, лук и морковь измельчить удобным способом и обжарить на растительном масле. Отбивные посолить, поперчить с двух сторон. На каждый кусочек мяса с краю выложить начинку. Свернуть кусочки мяса с начинкой рулетиками и закрепить зубочистками. В сковороду налить растительное масло и обжарить рулетики с двух сторон. Обжаренные рулетики переложить в чашу мультиварки, налить немного воды, досолить если нужно. Установить программу: "Томление" на 5 часов. Готовить рулетки до окончания программы. Переложить на тарелочку и подавать к столу. Приятного аппетита!