Нежные перчики по оригинальному рецепты🤗
Ингредиенты: Мясной фарш , Морковь, Помидор, Лук, Сыр по желанию, Укроп , Чеснок, Соль, перец, Специи (сухой базилик, красная сладкая паприка), Рис, Болгарский перец, Томатная паста , Вода
Способ приготовления:
Фарш потушить с водичкой, (примерно 10 мин), далее добавляем мелко резаный помидор + лук + морковь. Всё перемешиваем и тушим около 7-10 мин. Рис отварить и добавить в нашу мясн/овощн смесь. Солим, перчим, добавляем специи + мелко рубленый укроп. Перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем перчики (носики срезать). Заполняем их начинкой, поливаем томатной пастой + водичкой. Убираем в заранее разогретую духовку 180° на 25-30 мин. Достаем наши вкусняшки, посыпаем натертым сыром + укроп + чеснок. Отправляем обратно в духовку буквально на 5 мин. Как сырная шапочка поплавится, достаем. Не ждем румяной корочки (тут конечно, кто как любит).
Вуа-ля, вот и готово😉. Поливаем бальзамическим соусом. Подаем к столу🧆. Приятного аппетита😘