З впевненістю можу сказати, що це найсмачніші і найпухкіші сінабончтки які я тільки їла. Багато рецептів є, але для мене найлегший та найсмачніший цей. А головне, готувати з любов'ю ❤️
Ингредиенты: 🟡Тісто, 🥛Молоко , 🌾Мука , 💧Вода , Сіль , Цукор , Дріжджі - живих, або пачка сухих, 🟡Начинка, 🍫Шоколад , Цукор , Какао
Способ приготовления:
Готуємо тісто.Змішуємо теплу воду та молоко, з цукром сіллю та дріжджами, залишаємо на10 хв, нехай підійдуть (за одне перевіримо, як працюють дріжджі) Беремо 2 слянки муки і замішуємо тісто (у мене пішло 2, може піти більше муки, 2'5; 3 склянки залежить від муки) залишаємо, щоб "підійшло".
Начинка, подрібнюємо шоколадку, додаємо какао, та цукор.
Тісто розкатуємо,посипаємо начинкою, скручуємо тугий рулетик, нарізаємо шириною 4-5 см, викладаємо у змащену маслом, або застелену пергаментом форму, на відстані декількох см один від одного. Даємо підійти (15-20 хв в теплому місці), і випікаємо при t180° 25 -30 хв.
Можете прикрасити розтопленим шоколадом. (Розтоплюємо на водяній бані, або у мікрохвильовій печі / 10 сек гріємо, перемішуємо, гріємо, перемішуємо, до розстоплення) Смачного ❤️