Добрый день, сегодня готовим рубленные котлеты из курицы. Нам понадобится:
Курица - 500 г
Яйца - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп (свежий или сухой) - 2 ч. ложки
Майонез (или сметана) - 2-3 ст. ложки
Мука (или крахмал) - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 6 ст. ложек (сколько уйдет)
Сначала мелко нарезаем курицу (именно нарезаем, а не прокручиваем через мясорубку). Нарезаем лук. Смешиваем лук и фарш. Далее добавляем яйца, соль, перец, майонез, зелень и все хорошо мешаем.
Далее выкладываем на сковородку и жарим 5-6 минут на разогретой сковородке.
Приятного аппетита!!! Подписываемся и ставим лайки!
