#перецфаршированный Ингредиенты: Фарш (у меня куриный), Морковь, Лук, Рис, Перец болгарский, Соль и перец Способ приготовления: Готовим фарш. Нарезаем лук, натираем морковь. Рис предварительно замачиваем. Отрезаем шляпки у перца, но не выбрасываем, а измельчаем их. Смешиваем фарш с луком, морковью, перцем и рисом. Добавляем специи и фаршируем перцы Ставим перец в кастрюлю, добавляем томатную пасту (предварительно обжаренную) заливаем кипятком, доводим до кипения и добавляем соль. И доводим до готовности риса). Приятного аппетита!