Для любителей солёных или маринованных огурцов я предлагаю попробовать что-то новое и необычно вкусное
Ингредиенты
Огурцы-1кг
Светлое пиво -500мл
Соевый соус-330 мл
Чеснок-70г
Белый винный уксус -165мл
Сахар-165г
Соль-33г
Готовим
Нарезаем огурцы , достаточно просто отрезать полки и порезать пополам вдоль или поперёк, это кому как больше нравиться.
Чистим чеснок, нарезаем не очень мелко , можно просто раздавить .
В кастрюле смешиваем все ингридиенты , кроме самих огурцов , и доводим до кипения , и ждем пока остынет.
В удобной для вас ёмкости заливаем огурцы этим маринадом, главное чтобы огурцы полностью погрузились.
Накрываем крышкой или пищевой плёнкой, оставляем в холодильнике на 2 суток . Готово , вы можете добавить чего то ещё или что-то убрать , слегка изменить пропорции и довести до идеальной пропорции именно для вас . Но сначала попробуйте эту , думаб вам понравится