#игры
Ингредиенты: окорок свиной, соль , перец свежемолотая смесь , горчица , чеснок
Способ приготовления:
Окорок промыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью, перцем и горчицей. Сделать надрезы, начинить их нарезанными пластинами чеснока. Завернуть в фольгу.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах 1 час 20 минут. Затем фольгу раскрыть. Поставить обратно в духовку ещё на 10 минут.
Подавать, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!