Привет, друзья!
Хочу сегодня поделиться еще одним вкусным завтраком. Запеченная овсянка с ягодами это не только вкусно и полезно, но и необычно. Вы сможете удивить своих близких. И если ваши дети не любят кашу, то это отличная альтернатива!
Эту овсянку можно готовить с вечера. Она не теряет вкус постояв ночь в холодильнике.
Рецепт:
Банан 1 крупный спелый
Яйцо 1шт
Геркулес 50г
Кефир1% 50мл
Смородина черная 50г (у меня замороженная)
Подсластитель по вкусу, у меня фит парад можно сироп топинамбура 1стл (детям можно сделать с сахаром)
Выпекать 40-45мин при 180гр
КБЖУ 314,2/11,1/6,6/51,2
Размять банан вилкой. Я беру всегда спелый банан.
Добавить яйцо 1 шт, хорошо перемешать.
На фото выше представлены продукты, которые я использую. Смородина у меня замороженная. Летом я использую свежие ягоды. Морожу я ягоды с дачи. Но если у вас нет своей ягоды, то можно купить в любом магазине замороженную ягоду. И необязательно черную смородину, Вы можете добавить любую.
Добавляем дальше по рецепту 50 мл кефира, 50 гр геркулеса, 50 гр ягоды и подсластитель. Хорошо все перемешать и оставить настояться на 15-20 минут.
Выливаем нашу смесь в форму для кексов. У меня получилось 6 шт. И ставим в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут.
Когда овсянка приготовится дать немного остыть! Если Вы готовите только для себя, то разделить на 2 приема: 2/3 съесть на завтрак и 1/3 на перекус. Или поделите пополам и будет у Вас завтрак на два дня. Пробуйте и экспериментируйте!
Приятного аппетита!
Готовьте со мной и делитесь впечатлениями!