#ігри
Ингредиенты: борошна, цільнозернового борошна, олії та окропу, солі, сиру твердого, курячого філе, шампіньйони, броколі, яйце, м'якого сиру, спеції , сметани
Способ приготовления:
Тісто : до борошна додаємо сіль і окріп змішаний з олією. Замішуємо еластичне тісто. Завернути у плівку і ставимо у холодильник на 20 хв.
Начинка: натираємо сир на тертці, обжарюємо на вершковому маслі шампінйони і кубиками філе, дати остигнути. Змішуємо яйце з сиром і курячим філе, шампінйони, пеції.
Розкачуємо тісто товщиною приблизно 5 мм і по середині змащуємо мяким сиром і викладаємо начинку. Завертаємо галету і ставимо у духовку на 180 градусів на 25хв. Смачного