Всем привет, дорогие читатели!
Девочки, вы просили в комментариях поделиться планами на меню к 23 февраля.
Прежде, чем его составлять, я попросила каждого из своих мужчин заказать ОДНО блюдо на 23 февраля.
Этот праздник - все же не Новый год, и лечь костьми, готовя праздничный стол, в мои планы не входит. Хочу приготовить скромно, но вкусно👌
Плюс помню о лимите - 1500 руб на праздничный стол.
Само собой, будет торт. И тут они мне снова (ВСЕ!!!) заказывают Тирамису! Но я уже сказала твердое "Нет", 3-й раз подряд я не буду делать тирамису. Разрешили на свое усмотрение сделать торт. Хотела Прагу или Захер. Но старший не любит шоколадные коржи. Так что испеку Захер на 8 марта. Для себя 😍
Остановилась на беспроигрышном варианте торта - Министерский - сметанные коржи, крем на выбор может быть заварным, сметанным, сливочным. В каждом корже разное наполнение - мак, орехи, изюм. Очень вкусный и простой тортик! Впервые таким тортом нас угостила соседка, я была совсем маленькой, даже в школу не ходила еще. Но мне очень запомнился этот торт.
Правда, еще загорелась сделать торт Ленинградский (или в виде пирожных). Давно хочу такой с песочными коржами, вареньем и шоколадным кремом. Посмотрю, кто из них победит в итоге😂
Также на сладкое будет шоколадная колбаса (попросил младший) и мороженое (попросил муж, но уже прям чересчур много сладкого)
Старший сын заказал Оливье. Буду делать с вареной куриной грудкой, свежим зеленым горошком.
Муж попросил отварной язык (а у меня припасен в морозилке👌)
Может быть, еще сделаю рулет из лаваша с крабовыми палочками. Но это не точно. Хотя для него все уже есть в холодильнике, даже докупать ничего не нужно.
На горячее будут куриные ножки в мешочках
Есть в закромах еще одна бутылочка шампанского для праздничного настроения. А также вишневый сок, если захотим сварить безалкогольный глинтвейн.
Список покупок:
яйца - для торта и салата
печенье -400 г - для шоколадной колбасы
куриное филе для салата
мороженое (тут если впишемся в бюджет)
Все остальное в наличии.
Если вы уже определились с меню на 23-е, делитесь в комментариях.