Жил-был на свете Хмельной Барон и знать не знал до сегодняшнего вечера, что есть пивзавод в посёлке Бориха. Пока этот самый пивзавод не заявил о себе появлением в сети Красное&Белое сразу двумя сортами некоего Сладовара. Причём один просто пшеничка, а второй - весьма её редкий вариант, kristallweizen. Оно же фильтрованное пшеничное. Честные поллитровые бутылки стоят по 70р каждая, оформление приятное глазу, взяв по одной на обзор я пошёл домой пробовать.
Пшеничное белое Kristall
- Изготовитель: Россия, Алтайский край, пос. Бориха, ООО "Борихинский пивзавод"
- Стиль: Hefeweizen
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель
- ТТХ: алкоголь 4.0%, ЭНС 11.0%, светлое, фильтрованное, пастеризованное, калорийность 43 ккал/100 мл, срок годности 6 месяцев
- Рейтинг Untappd: 2.32/5
- Розлив: 07 января 2021
Пена среднего размера и средней устойчивости.
Цвет золотистый.
Аромат неприятно сильно встречает лежалым солодом, прошлогодним сеном и внезапно тонной сладких леденцов. Отдаёт мылом.
Во вкусе приторные леденцы, жвачка, пшеничный солод и тряпка. Фенолы с эфирами, придающие вайценам привкус гвоздики и бананов, отсутствуют напрочь. Дрожжей не замечено, но оно и понятно. Характерной кислинки тоже нет. Голое пшено, причём довольно сладкое и противное, словно пиво сварено из некачественного солода и не до конца выброжено.
- Достоинства: -
- Недостатки: всё пиво - один сплошной недостаток
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 1.0 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 0.5 из 5
- Вердикт: помои. Вылил в раковину после первого же глотка всю бутылку.
Пшеничное белое
- Изготовитель: Россия, Алтайский край, пос. Бориха, ООО "Борихинский пивзавод"
- Стиль: Hefeweizen
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель
- ТТХ: алкоголь 4.0%, ЭНС 11.0%, светлое, фильтрованное, пастеризованное, калорийность 43 ккал/100 мл, срок годности 6 месяцев
- Рейтинг Untappd: 2.62/5
- Розлив: 18 января 2021
Шапка пены заметно выше и устойчивее.
Цвет мутно-лимонный.
В аромате всё тот же лежалый солод, сено и леденцы, только не такой сбивающий с ног. Понежнее.
Во вкусе помимо приторных жевательных леденцов, паршивого солода и лежалого сена замечено немного пшена и дрожжей с белым хлебом. Гвоздики, банана и лёгкой кислинки понятное дело нету.
Про послевкусие ничего не могу сказать, после пития срочно почистил зубы мятной пастой. Уж больно оно противное.
- Достоинства: лучше, чем предыдущий kristall
- Недостатки: наличие этого пива на белом свете
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 2.0 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 1.5 из 5
- Вердикт: вылил в раковину после третьего глотка. Уже лучше, но всё не то.
Самое плохое пиво в истории канала. Пить невозможно. Первому кол, второму двойка. Я, наивный человек, считал, что хуже чем Frau Danke быть уже ничего не может. Может, да ещё как! Перед Сладоваром меркнет всё. Хтонический ужас за 70р, рецепт коего веками оттачивался лордами Хаоса в мрачных глубинах варпа. Может оно было не столь печальное перед отправкой в Санкт-Петербург, ибо рейтинг всё же 2 с лишним на Untappd. То есть кому-то даже понравилось. Может дорогу плохо перенесло или ещё чего, но доехало то, что доехало.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД