Доброе время суток. Увидел рецепт и решил повторить, и поделиться. Получилась вкусно!
Ингредиенты: Толстолобик , растительного масла, мёда, любимых специй для рыбы, соли, лимона, горчицы, Можно добавить соевый соус, имбирь в любом виде
Способ приготовления:
Толстолобика поймать, почистить, потрошить, нарезать стейки (по 2 см.)
Все специи, мёд, масло, горчицу, сок лимона хорошо перемешать и соединить с рыбой. Оставить на 20-30 минут.
Выложить рыбу в жаропрочную посуду, залить маринадом в котором мариновалась рыба, (можно положить лук полу или кольцами) закрыть фольгой и убрать в духовку 30-50 мин. ~200°. (в зависимости от вашей духовки). Минут через 20-25 убрать фольгу чтобы рыба немного запеклась сверху.
Достать из духовки и подавать с любимым гарниром. Не забыть полить маринадом в котором готовилась рыбка. Приятного аппетита!!!