Сегодня утром, и который день подряд, младший сын отказывается от каши, а старший ест и добавки просит. Ну так вот, решила сделать оладьи, способ подачи для беззубого счастья - нарезать полосками.
Ингредиенты:
🍎Творог 180 гр (мягкий), у меня 2 вида
🍎Разрыхлитель 1/2 чл
🍎Мука рисовая 60-80 гр (зависит от влажности творога, чем влажнее-тем больше муки уйдет)
🍎Яйцо 2 шт
🍎Яблоки 2 шт средние, сладкие
🍎Сахар - это исключительно по желанию, но и без него выходит очень сладко
Перемешать творог и яйца в однородную массу
Яблоки натереть на крупной тёрке
Яблоки, разрыхлитель и муку отправить к творожно-яичной массе
Перемешать. Тесто густое.
Готовить на небольшом огне до румяной корочки 4-5 мин с каждой стороны под крышкой
Прежде, чем переворачивать, верх у оладьев должен схватиться.
Остудить, нарезать на кусочки, я добавила джем без сахара, который он так и не съел. Но оладьи скушал штуки 4 точно. Вкусно!
Напишите обязательно в комментариях, готовите так?! Рада буду Вашим вариантам, ведь так сложно накормить нехочух😉
Видео рецепт тут