Согласитесь, подобную вещь просто нельзя не попробовать. Тем более когда её хвалит человек, которого ты видишь первый раз в жизни. Розлив свежий, горькие IPA в стиле западного побережья приятно пьются долгими зимними вечерами когда приедаются крепкие имперские стауты
Судя по Untappd в 2018 и 2020 это пиво варили по другой рецептуре, ибо совершенно точно отличаются крепость, уровень горечи, разнятся этикетки и отзывы. Там же я узнал, что читать название можно как по-русски, так и по-английски. Во втором случае получим Hop Maxa, то есть обещание максимального охмеления. Прикольная игра слов:)
Слово пивоварам:
Hopmaxa – максимально нормальный West Сoast American IPA, заряженный мощными американскими хмелями без добавления фруктов, подсластителей и усилителей вкуса. Прозрачный как слеза умиления, повисшая на кончике седого уса ветерана Untappd.
- Изготовитель: Россия, Московская область, г. Сергиев Посад по заказу контрактной пивоварни Bottle Share
- Стиль: American IPA
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные
- ТТХ: алкоголь 7.2%, ЭНС 17.0%, нефильрованное, непастеризованное, калорийность 40 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 4.00/5
- Розлив: 17 декабря 2021
Перед употреблением охладил, подержав час на балконе.
Шапка пены средняя, скорость оседания неспешная.
Цвет карамельный, тёмный.
Аромат довольно сильный: находящиеся в балансе цветы, цитрус и трава. Привычное сочетание.
Вкус также достаточно сильный с теми же идеально сбалансированными цветами, цитрусом и травой. Не очень горькое, я ожидал мощнее. Единиц 45-50 навскидку. Untappd настаивает на 40, но нет: следом пошёл Pilsner Urquell, и он оказался послабее. Многие пишут про лёгкую карамельную сладость. Не заметил таковую.
Послевкусие долгое с постепенно угасающей горечью.
Алкоголь спрятан отлично, ничего не чувствуется.
Пьётся удивительно легко, быстро и приятно. Компанейское лайтовое пиво.
- Достоинства: высокая питкость, сбалансированный приятный вкус
- Недостатки: ценник
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.0 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.5 из 5
- Вердикт: ну что сказать? Нормаха! Питкое классное пиво в стиле AIPA на встречу со старыми друзьями. Уходит легко, банка за банкой. Но не слишком ли дорого для посидеть-поговорить? 250р за одну, а таких понадобится штуки 2-3.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД