Получить перцы в мае на Урале - реально или нет? Собирать помидоры в начале лета в открытом - грунте возможно ли?
Хочу поделиться своим двухлетним опытом раннего посева. На фото ниже рассада перцев 27 марта 2020 года, сделала скрин на котором видно дату. Два больших растения посажены в середине января, те что меньше в 20-х числах февраля. Январские уже начинают набирать бутоны. К сожалению фото не нашла, но в апреле на них были маленькие перчики, которые при высадке в открытый грунт опали. В итоге плодоносить эти перцы стали вместе с остальными. Выращивала в тот год в открытом грунте.
В 2021 году я посеяла в начале февраля и к высадке они уже цвели. После перевалки на грядки в теплице часть цветов опала, но некоторые остались. 12 мая у меня был уже такой вот перчик. Вообще с ними произошла забавная история - каждый день я находила валяющиеся на тропинке маленькие плоды, некоторые были откусаны,я долго не могла понять, пока не поймала на месте преступления 2-х летнюю дочку. Так она у меня почти все перцы извела.
Но некоторые успели вырасти, однако созреть им помешала вершинная гниль. Пришлось срочно собирать все плоды и обрабатывать все кусты. Потом уже разница ранних и "нормальных" растений стала незаметна.
Поэтому делаю вывод - сажать перцы раньше можно, но рискуете потерять весь цвет или плоды при высадке. Можно сажать парочку в крупную емкость для раннего урожая и выращивать в ней, а весь сажать рано все-таки не стоит.
Теперь о томатах. Здесь особой разницы я не заметила. Рассада, посаженная в марте быстро догоняет февральскую и плодоносить начинают примерно одинаково. Чтобы получить ранний урожай лучше выбирать ультраскороспелые сорта, а так же балконные томаты, которые хорошо развиваются в комнатных условиях. К тому же томаты очень сильно вытягиваются при нехватке света, рассада тонкая, слабая, и урожай может из-за этого пострадать.
Вывод: не стоит сажать томаты раньше марта (для средней полосы России), все равно в мае-начале июня урожая не будет. У меня начали созревать первые помидорки в 20-х числах июня, что февральские, что мартовские.
Предлагаю почитать еще про томаты, которые я вырастила в 2021 году: