Сушки оставляю с фаршем для пропитки, поэтому время можно сократить, вымочив перед фаршированием их в молоке.
Ингредиенты: фарша, Небольшая луковица, яйцо, муки, Соль, перец, приправы , Растительное масло для жарки, Сушки (на сколько хватит фарша, у меня 21)
Способ приготовления:
В фарш отправить измельчённый лук, соль, перец, приправы. Перемешать.
Нафаршировать сушки, оставить на полчаса. В это время смешать яйцо с мукой и щепоткой соли. Через отведённое время каждую сушку обвалять в яичном кляре. Жарить на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита 🌿.