Ингредиенты: яйця, цукру, вершкового масла, борошна, розпушувача, солі, абрикоси
Способ приготовления:
В чаші міксера збиваємо яйця з цукром чотири хвилини. Неперестаючи збивати по ложці додаємо м'яке вершкове масло. Всипаємо борошно, просіяне через сито. Додаємо сіль і розпушувач.
Ретельно перемішуємо. Форму змащуємо вершковим маслом, присипаємо борошном. Вилити тісто в форму. Зверху викласти половинки абрикосів. Випікати до готовності приблизно півгодини. Можна присипати цукровою пудрою.