✅ Заливной пирог с колбасой и сыром - очень простой и быстрый в приготовлении пирог! Такой пирог идеально подойдет для завтрака, так как готовится буквально за считанные минуты! Заливной пирог получается безумно нежным, сочным и сытным!
✏️ Рецепт заливного теста:
✓ Сметана - 200 г.
✓ Майонез - 200 г.
✓ Мука - 200 г.
✓ Яйцо куриное - 2 шт.
✓ Соль - щепотка
✓ Сахар - 1 ч.л.
✓ Разрыхлитель 2 ч.л.
✏️ Рецепт начинки:
✓ Копченая колбаса - 120 г.
✓ Вареная колбаса - 120 г.
✓ Сыр - 100 г.
✓ Лук - 30 г.
Подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки, впереди нас ждет много всего интересного!
Заливной пирог с колбасой и сыром РЕЦЕПТ:
1. Начнем с теста. Для этого в чаше смешиваем: сметану, майонез, яйца, соль, сахар, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем венчиком до однородности.
2. Подготавливаем начинку. Смешиваем сыр и 2 вида колбасы, лук нарезаем полукольцами.
3. На дно формы (диаметр 24 см) кладем пергамент и все смазываем тонким слоем масла. На дно выливаем примерно половину теста и все аккуратно разравниваем. Далее кладем лук и сверху укладываем сырно-колбасную начинку. Теперь все заливаем остатком теста и так же разравниваем его.
Сверху пирог можно украсить кунжутом, маком, помидорами и т.д.
4. Выпекаем пирог в духовке разогретой до 180 градусов 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Заливной пирог с колбасой и сыром готов!
Приятного аппетита!
