Эта запеканка для тех, кто следит за своей фигурой - готовится запеканка без сахара и муки
Для приготовления запеканки берём 1 кг мягкого творога, добавляем 3 яйца, перемешиваем, добавляем 250гр золотого изюма и 100 гр вяленой клюквы, перемешиваем и добавляем 130 гр овсяных хлопьев и немного цедры апельсина. Все тщательно перемешиваем. Емкость для выпекания смазываем маслом виноградных косточек и посыпаем дно и стенки емкости овсяными хлопьями. Творожную смесь перемещаем в емкость для выпекания, посыпаем сверху овсянкой и ставим в духовку, нагретую до 190 градусов на 60 минут.
Через 60 минут вынимаем готовую запеканку из духовки и даём остыть. Затем нарезаем запеканку и раскладываем по тарелкам.
Список продуктов для приготовления запеканки:
1. Один килограмм мягкого творога
2. 250 гр золотого изюма
3. 100 гр вяленой клюквы
4. 150 гр овсяных хлопьев
5. три яйца
6. цедра апельсина
7. Пакетик ванилина
8. Масло виноградных косточек для смазывания формы для выпекания
Приятного аппетита!
