Приветствую Вас на канале "Простые рецепты для вкусной жизни". Сегодня мы будем готовить курицу со сливами (в сливовом соусе).
Это достаточно простой рецепт в котором сочетаются кислинка (слива), сладость (коричневый сахар) и острота (черный перец). Вместе получается новое и очень интересное блюдо из обычной курицы.
Для рецепта нам понадобится:
- Куриное филе - 750 гр.
- Сливы - 400 гр.
- Персик - 1 шт.
- Черный перец, красный перец, паприка, корица - по 1 щепотке.
Приготовление:
- Поместить 300 гр. слив (100 гр. отложить в сторону) и персик в чашу блендера или кухонного комбайна. Добавить молотый перец (красный и черный), паприку и корицу. Пробить до однородности.
- Куриное филе промыть, уложить в форму для запекания (можно в пакет для запекания, что бы не мыть форму и духовку). Выложить сверху 3/4 фруктового соуса. Запекать при 180 градусах в течение 35-40 минут.
- Дать филе отдохнуть перед подачей в течение 10-15 минут - тогда соки внутри распределятся равномерно и мясо будет более сочным.
- Выкладываем на тарелки готовое филе, на каждое выложить 1 или 2 половинки слив.
Наша курица в сливовом соусе готова. Приятного аппетита!
Диетическая куриная грудка в духовке.
Паста лингвинетте с креветками.
Простой рецепт бананового хлеба.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, что бы не пропустить новые рецепты, статьи о здоровом питании и тренировках.
