Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Закуска для чоловіків

Ще один рецепт закуски на святковий стіл, да й так повсякденнім. Смачно, швидко, оригінально. Думаю гості будуть в захваті, особливо сильна стать. #канікули

Ингредиенты: сала, Чорний мелений перець, Сіль, Паприка, Чорний хліб, гірчиця, Солоні огірки

Способ приготовления:

Сало просушити паперовим полотенцем, спеції змішати і в них обваляти сало, замотати в харчову плівку і залишити в морозилці на пару годин.

Хліб, бажано бородинський, але можна любий за смаком, порізати на невеликі шматочки і піджарити на сковорідці по декілька хвилин.

Тепер все дуже просто, кожен шматочок хліба змастити невеликою кількістю гірчиці, і зверху викласти сало, мариновані огірки (маленьки) і пару лусточок цибулі. Сало нарізати мерзлим. Тоді вийдуть ідеальні тоненькі скибочки.