"Я не могу жить без сладкого ", " Мозг не работает, если не съем шоколадку " , наверняка вы не раз слышали подобные фразу , возможно вы и сами являетесь таким человеком , который не может жить без сладкого .
Но что же такое сахар и почему он вызывает зависимость у людей , давайте разбираться.
Сахар состоит из фруктозы и глюкозы . При потреблении сахара , наш организм вырабатывает дофомин и серотонин , гормоны радости , именно они вызывает зависимость . Употребляя сахар , мы дарим себе хорошее настроение и удовольствие, наш организм откладывает эту информацию в мозг и в дальнейшем начинает требовать от нас ещё и ещё.
Отказавшись от сахара мы начинаем впадать в депрессию, появляется чувство раздражения, желание съесть хотя бы что нибудь сладкое увеличивается , начинается ломка.
Именно поэтому, сахар приравнивается к таким зависимость, как алкоголь или наркотики.
