Ингредиенты: Куриное филе-500 гр Отварной рис-1 стакан Болгарский перец-2 шт Лук-1 шт Морковь-1 шт. Консервированная кукуруза-1 банка Сметана-300-400 гр Сыр-300 гр Соль Черный молотый перец Приготовление: 1. Нарезать куриное филе кубиками,и обжарить на растительном масле,посолить,поперчить. 2. Параллельно режем болгарский перец небольшими полосочками,и обжариваем отдельно от мяса. 3. Натереть морковь, добавить к перцу,лук тоже натереть,и добавить к овощам. Немного посолить и поперчить. Готовить до мягкости овощей. 4. В форму для запекания первым слоем выкладываем рис,второй слой- обжаренные овощи,смазываем сметаной. Далее куриное филе,сверху кукурузу,также смазываем сметаной и посыпаем тёртым сыром. 5. Отправляем в духовку на 20-30 минут
Ингредиенты:
Куриное филе-500 гр
Отварной рис-1 стакан
Болгарский перец-2 шт
Лук-1 шт
Морковь-1 шт.
Консервированная кукуруза-1 банка
Сметана-300-400 гр
Сыр-300 гр
Соль
Черный молотый перец
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе кубиками,и обжарить на растительном масле,посолить,поперчить.
2. Параллельно режем болгарский перец небольшими полосочками,и обжариваем отдельно от мяса.
3. Натереть морковь, добавить к перцу,лук тоже натереть,и добавить к овощам. Немного посолить и поперчить. Готовить до мягкости овощей.
4. В форму для запекания первым слоем выкладываем рис,второй слой- обжаренные овощи,смазываем сметаной. Далее куриное филе,сверху кукурузу,также смазываем сметаной и посыпаем тёртым сыром.
5. Отправляем в духовку на 20-30 минут