Одним из самых элементарных вариантов быстрой и очень вкусной выпечки являются кексы. Их можно приготовить всего за 15 минут, а потом есть на завтрак, брать с собой на обед, а также угощать гостей. Технология замешивания теста максимально простая – ингредиенты всегда найдутся под рукой. Экспериментируя с разнообразными начинками и дополняя такой десерт вкусными напитками, вы можете сделать из этой выпечки действительно изысканный десерт.
Идея опубликована на странице plushki_i в Instagram.
Ингредиенты:
- мука – 1 стакан
- творог – 200 г
- сметана – 2 ст. л.
- сахар – 1 стакан
- яйца – 2 шт
- масло сливочное – 2 ст. л.
- сода – 1/2 ч. л.
- соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешать творог с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом.
2. Добавить муку, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли.
3. Все перемешать и выложить в формочки для кексов.
4. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
По желанию добавить изюм, предварительно распарив их в горячей воде.
Источник FoodOboz.