Для вас супер шоколадный пирог, очень нежный, пышный, залит глазурью
Ингредиенты: Яйцо, Сахар 200гр, Сметана 200гр, Кефир 250гр, Какао 40гр, Мука 300гр, Соль, Разрыхлитель 20гр, Ванилин по вкусу, Глазурь:, Молоко 8ст.л, Сахар 4 ст. Л, Какао 3 ст. л, Масло сливочное 50 гр
Способ приготовления:
Смешиваем яйцо+сахар+соль(мешаем), добавляем сметану +какао(перемешиваем), постепенно вводим муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто
В силиконовую форму заливаем тесто и в духовку на 45 мин. При 180 градусах, готовность проверяем шпажкой
Готовим глазурь:
Смешиваем сахар+какао+молоко ставим на медленный огонь, помешиваем до загустения массы, затем добавляем сливочное масло, все перемешать и снимаем с огня не доводя до кипения, немного остудить
Заливаем пирог глазурью, даём постоять 10-15 мин.
Пирог готов!!!