Всем привет, мы вновь возвращаемся к еде во время путешествий. Многие, наверное, думают, что, если на моем канале много информации о еде, значит я люблю готовить. Нет мои дорогие путешественники, я не очень-то люблю готовить, я люблю есть, причем вкусную и разнообразную еду. И не упускаю момент во время своих путешествий, заняться поеданием вкусной национальной еды той страны где я отдыхаю. И вам пишу статьи, посвященные той еды, которая мне понравилась. Перед тем как отправится в путешествие я всегда изучаю не только отель и все что вокруг него, но и местную кухню и определяю для себя то, что я буду есть, если названия блюд сложные я записываю или фотографирую на телефон и показываю в кафе или ресторанах, официанты как правило всегда, понимают, что я хочу.
Сегодня моя статья посвящена, уличной еде. Которую я ела в Кракове. В Кракове мы были проездом, всего один день. Город очень красивый с интересной историей. Мы много ходили пешком. Раз время у нас было ограничено мы его хотели потратить на изучение города поэтому сидеть в кафе мы не хотели. Во время прогулки мы купили польскую запеканку, которую продают в киосках на всех центральных улицах города. Мы привыкли к другой запеканки, которая состоит из картофеля или творога и т.д.
Польская "запеканка" (Zapiekanka) – это известный польский фаст-фуд, которую любят поляки, и туристы. Она очень простая в приготовлении, это обычный горячий бутерброд по-нашему. Состоит он из багета внутрь которого кладут сыр и грибы сверху щедро поливают кетчупом и майонезом. Это классический рецепт, конечно начинки разные выбор очень большой. Мы ели классическую запеканку. Главное, чтобы в запеканку не выкладывать начинки слишком много, а только хорошо ею смазать багет. Если выложить слишком много, запеканка не будут хрустящей, такой какой она должна быть. Туристы ее называют «польской пиццей». Много лет запеканка слывет королевой польской уличной еды.
Когда ходишь много пешком, быстро устаешь и хочется кушать, съев вот такую запеканку сразу утоляешь голод, еще она очень вкусная, порция большая и главное она не дорогая, примерно 200 рублей. Надеюсь в скором времени вновь запустят автобусные туры по Европе, и мы опять отправимся в путешествие. Будете в Польше, попробуйте польскую королеву фаст-фуда, рекомендую.
Спасибо, что дочитали, всем здоровья, приятных и вкусных путешествий.