Многие любят чай с 2-мя ложками сахара, булочки с посыпкой и разные вкусняшки. Но так ли это безопасно для здоровья? Давайте разбираться. Сахар: польза и вред Наш организм питается множеством веществ, одна синтезируются в строительный материал, другие - в энергию, третьи - участвуют в синтезе новых веществ и т.д. И конечно сахар является одной из основных питательных единиц. Более того, глюкоза (моносахарид) является пищей для нашего мозга, мы не можем исключать углеводы из нашей жизни. А чистый сахар, например, рафинад, можем. И вот почему это нужно сделать: Под питательными веществами имею ввиду: белки, витамины, жиры, микроэлементы, макроэлементы. Сахар - это лишь чистые калории. Избыток калорий в организме, которые в основном формируются благодаря углеводам, приводит к формированию жировой ткани. Таким образом, организм запасает неизрасходованную часть энергии. Но большое количество жировых отложений негативно влияют на работу внутренних органов и других взаимосвязанных систем. Пит