Как бы тяжело вы не тренировались, нехватка белка в организме сведёт на нет, все ваши усилия. Белковые продукты играют важнейшую роль в наборе мышечной массе.
Однако потребление достаточного количество белка не должно быть нашей единственной цели. Ведь аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Крайне важно для быстрого роста мышц, чтобы мы потребляли белки высокого качества.
Какой белок считают «хорошим»
Как правило, качественным белковым продуктом считают тот, в котором есть два основных фактора?
- Высокое содержание лейцина (незаменимые аминокислоты)
- Высокий процент усвоение (лучшая стимуляция синтеза белка)
Таким образом, чем выше содержание двух этих факторов, тем лучше восстановление и набор мышечной массы.
Лучший белок для масса набора
Белок можно получать как из животного, так из растительного происхождения. Но ряд исследований, показали, что источники белка животного происхождения, лучше подходят для синтеза белка и роста, чем источники белка растительного происхождения.
Среднее содержание лейцина в животном белке составляет от 8 до 15%, а в растительном всего 6%. Белки животного происхождения имеют более высокую усвояемость, практически 90%
Ежедневное количество белка для набора мышечной массы
Я часто слышу как фитнес-гуру рекомендуют потреблять 2-3 гр. белка на кг/веса в день. Возможно, когда мы сидим на запрещенных препаратах такое количество и нормально. Но если мы говорим о натуральных спортсменах, то золотой серединой будет 1.7 гр на кг/веса.
Потребление белка больше 2 грамм, не приносит никакого эффекта в наборе мышечной массе натуральным атлетам
Интересную деталь увидел в недавнем исследовании. Ученые доказали, что потребление на завтрак белковых продуктов в количестве 0.24 г/кг МТ существенно повышает синтез белка и гипертрофию мышц.
Эти знания будут особенно полезны тем людям, которые часто забывают или пропускают завтрак. Завтрак — сила.
Выводы
Из сегодняшней статьи мы поняли, что для лучше роста мышц необходимо потреблять белки животного происхождения, такие как курица, рыба, яйца, творог и тд.
Следует отметить, что не рекомендуется пропускать белковый завтрак, если нас интересует гипертрофия мышц. Ну и напоследок, идеальное количество белка в ежедневном рационе составляет 1.7 г/кг МТ.
Понравилась статья? Поставьте класс и подпишитесь на канал.
Тренируйтесь правильно, потребляйте хорошие белки и насаждайтесь своим телосложением. С уважением, Томаш Игорь.