Такое блюдо, как картофель по-французски знают во всём мире. А так есть много вариантов его приготовления. Поэтому сегодня приготовим картофель по-французски, как его готовят у нас дома.
Ингредиенты:
Картофель - 3-4 шт.
Фарш (смешанный) - 400 гр.
Сыр - 100-150 гр.
Лук - 1 шт.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу.
Начнём с подготовки. Картофель нарезаем на тонкие слайды. Лук шинкуем помельче.
Включаем духовку, чтобы разогревалась.
Берём форму. Смазываем маслом или застилаем пергаментом. Все ингредиенты будем выкладывать слоями.
На дно формы первым слоем выкладываем картофель, плотным слоем, нарезанные слайсами. Солим и добавляем майонез.
Следующим слоем идёт лук, мелко порезанный. Распределяем равномерно.
Третьим слоем идёт фарш. Его также распределяем по всей формы. Солим, перчим и добавляем майонез. Распределяем по всей форме.
Сверху выкладываем сыр, натёртый на крупной тёрке сыр.
Ставим уже в разогретую духовку до 200-230 градусов, на 40 минут.
Как только блюдо приготовится, нарезаем на куски и подаём к столу.
Картофель по-французски, по этому рецепту, получается очень вкусно. Приготовьте. Попробуйте. Вам понравится.
