Всем, привет!
Рада приветствовать Вас на моём канале!
Приготовление домашнего печенья - интересное, весёлое и развивающее времяпрепровождение для ребёнка и мамы (бабушки). А ингредиентов всего 5, готовится проще простого. Идеально подойдёт для детского праздника.
Мука - 200-230 гр.
Маргарин (или сливочное масло) - 100 гр.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 100 гр.
1. Взбиваю яйцо и сахар погружным блендером до образования небольшой пены.
2. Добавляю растопленный маргарин. Всё перемешиваю.
3. Постепенно ввожу просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваю сначала при помощи венчика, а потом руками. По итогу должно получиться такое тесто, которое собирается в эластичный комочек и не липнет к рукам.
4. Отправляю тесто в целлофановом пакете на 30 минут в холодильник.
5. По прошествии времени присыпаю поверхность мукой, и делю тесто ножом на 2 равные части.
6. Раскатываю одну часть теста скалкой, толщиной примерно в 1 см. Можно присыпать тесто сахаром и ещё раз пройтись скалкой.
Если любите хрустящее печенье - раскатывайте потоньше тесто, если мягкое, то потолще.
7. При помощи формочек вырезаю печенье. Можно вырезать также и стаканом или бокалом с тонкими стенками.
8. Выкладываю печеньки на противень, застеленный пергаментом. Отправляю в духовку на 5-10 минут при температуре 180 градусов, режим "вверх-вниз", в зависимости от толщины печенья.
Всё! Готово!
Такое печенье идеально подойдёт к стакану свежего молока.
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты: https://zen.yandex.ru/id/60a8fda2706b5c563142960f
А вот здесь я делюсь очень простым рецептом пирога к чаю: https://zen.yandex.ru/media/id/60a8fda2706b5c563142960f/prostoi-pirog-k-chaiu-vse-smeshal-i-v-duhovku-61e6be958c74445e39775084?&
Всем пока, пока!
#печенье рецепт
#печенье домашнее
#быстрый рецепт печенья
#быстрая выпечка
#рецепты