Есть не очень много продуктов , которые идеально сочетаются с кальмарами. К ним относятся грибы, яйца, некоторые морепродукты.
Сегодня попробуйте салат из нежных кальмаров. Порадует и гурмана и новичка...
Ингредиенты:
- Кальмары — 200 Грамм
- Грибы — 200 Грамм
- Яйцо — 2-3 Штук
- Луковица крупная — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 2 Ст.
- ложки Майонез — 1-2 Ст. ложек ml
- Подготовьте продукты для салата. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Очистите луковицу. Грибы порежьте не большими кусочками. Приступим!
- 2. Луковицу порежьте полукольцами, отправьте на сковороду с подогретым маслом, жарьте до полуготовности.
- 3. Добавьте грибы, щепотку соли, доведите оба продукта до готовности. периодически перемешивайте, крышкой не накрывайте!
- 4. Кусочек кальмара порежьте тонко пластинками, так он быстро сварится и будет нежным. Доведите не большое количество воды до кипения, посолите, бросьте кусочки кальмара и проварите ровно минуту. Выключите огонь и откиньте кусочки кальмара на дуршлаг.
- 5. В салатник положите готовые грибы с луком, постарайтесь максимально отцедить их от масла.
- 6. Добавьте порезанные яйца.
- 7. Добавьте кальмар, щепотку соли, перца молотого, майонез.
- 8. Перемешайте, салат готов! Приятного аппетита!
Где посмотреть и заказать?
Заказать свежие морепродукты и другие деликатесы можно на сайте интернет гастронома GS Market. Мы собрали на сайте более 3000 продуктов, которые наверняка будут вам по вкусу.
Скидка 500р на первый заказ по промокоду G1001.
