Этот салат можно подать в будний день в качестве дополнения к мясу, котлетам или отбивным на ужин, но и на обильном праздничном столе он найдет своё заслуженное место. В салате хорошо сочетаются сладкие нотки сахарной консервированной кукурузы, сочность помидоров и воздушность натертого сыра. Заправлять салат предлагаю сметаной и майонезом в разных пропорциях. Для пикантности можно добавить небольшой зубчик чеснок.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 4
Время приготовления: 5 м.
Ингредиенты (4 порции)
Зелень свежая — по вкусу
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 1 ст.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Помидоры — 200 г
Сметана — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: помидоры, консервированную кукурузу, твёрдый сыр, сметану, майонез, чеснок, соль, перец и свежую зелень для украшения.
2. Помидоры нарезать кубиком среднего размера.
Если помидоры мягкие и водянистые, можно вырезать семена и нарезать для салата только мякоть.
3. С консервированной кукурузы слить жидкость.
Добавить к помидорам.
4. Добавить к помидорам и кукурузе сметану и майонез (в равных пропорциях), раздавленный через пресс зубчик чеснока, соль и чёрный перец.
Перемешать.
5. Сыр натереть на крупной тёрке.
Половину сыра добавить в салат и перемешать.
6. Разложить салат по креманкам или широким стаканам.
Посыпать оставшимся сыром.
Или можно выложить салат в общий салатник либо сервировочное кольцо и сверху посыпать тёртым сыром.
7. Украсить салат листиками свежей зелени и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Смотрите также
#салат #еда #кулинария #пошаговый рецепт #как приготовить #вкусно #с фото