Вне зависимости от образа жизни, рано или поздно все мы приходим к тому, что начинаем более тщательно следить за своим здоровьем. Ученые из Гарварда провели масштабное исследование, в ходе которого было установлено, что оливковое масло в рационе человека позволяет увеличить продолжительность жизни.
На протяжении 28 лет исследователи собирали информацию – 90 тыс. добровольцев заполняли подробные анкеты, где они указывали свои пищевые привычки и предпочтения каждый 4 года. В ходе сбора данных ученые установили, что заменив 10 граммов майонеза, маргарина или сливочного масла на такое же количество оливкового масла, можно существенно снизить риски летального исхода от многих заболеваний.
Так, чтобы не быть голословными, эксперты указывают, что люди, активно потребляющие оливковое масло на 19% реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, на 17% реже болеют онкологическими заболеваниями, количество людей с нейродегенеративными заболеваниями снизилось на 29%, от респираторных «болячек» страдает на 18% меньше людей (с полной статьей и всеми данными можно ознакомиться на страницах журнала Американского колледжа кардиологии).
Стоит указать отдельно, что данная статья представлена в информационных целях и не может считаться полноценной заменой похода к врачу.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!