Уважаемые коллеги и друзья! Поздравляю нас с 4-летием! Пусть наше сообщество процветает! Удачи, здоровья всем нам и нашим родным, и, конечно же - побольше рецептов! #кукпад4
Ингредиенты: картофель, лук, мясо свинина, соль и перец, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Мясо и лук (1 шт) нарезать кубиками и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.
Картофель натереть на мелкой тёрке или вместе с луком переработать в измельчителе на максимальной скорости.
Смешать с обжаренным луком и мясом, добавить по вкусу соль и перец, разровнять в сковороде. Жарить на небольшом огне под крышкой до румяной корочки снизу.
Затем перевернуть и жарить уже без крышки 10 минут.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
