Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет простой и вкусный гороховый суп
холодная вода, мясо говядина на кости, начинаем
горох колотый хорошо несколько раз промоем
вот
и сразу добавляем к мясу, подсолим и как только закипит слабое кипение под закрытой крышкой переодически снимая пену, варим иногда помешивая полтора часа
репчатый лук нарезаю мелким кубиком
в сковороду немного растительного масла и отправляю лук обжариваю 7-10 минут
вот
очистим морковь и нарежу кубиком
и потом добавлю к луку и все вместе еще обжарим 7-10 минут ,по вкусу можно добавить 1-2 столовые ложки копченой паприки
все пока готово накроем крышкой пускай пока подождет своего часа
в супе закончилось обильное пеновыделение и мы закладываем перчики продолжаем варить
подходит время закладки картофеля и мы его нарежем небольшим кубиком
проходит полтора часа, горох почти полностью разварился ,вынимаем из супа мясо ,отделяем его от костей и сразу закладываем картофель
и как только закипит варим 10 минут
10 минут картофель покипел, по вкусу досаливаем ,можно добавить по вкусу лавровый лист и добавляем нашу зажарку, все вместе варим еще 10 минут и готово
а пока сметана, чеснок, зелень по желанию
суп готов подаем и наслаждаемся
угощаю вас ,приятного аппетита ,просто и вкусно ,друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно ТУТ
#гороховый суп #суп #суп с мясом #как приготовить суп #в топе #в тренде #что приготовить на обед #еда #первое блюдо #